Le Pavillon de Manse abrite une merveille de technologie : un moulin, le « Moulin des princes », dont le rôle était dalimenter les jets, les cascades et les fontaines du jardin des Grandes Eaux du château de Chantilly. Le superbe bâtiment, classé Monument historique, vient dêtre magnifiquement restauré par son propriétaire, lInstitut de France, avec une importante participation financière …
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