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Le bois a toujours joué un rôle de premier plan dans les sociétés alpines : pour construire sa maison ou se chauffer, pour fabriquer des meubles, des jouets ou encore des outils. Les forêts alpines, qui représentent actuellement près de la moitié de la surface des Alpes, tiennent aussi une place importante dans l’économie. Pendant des siècles, elles ont été …